Brød

Vi bager hver dag friskt brød i eget bageri og er koldthævet i 24 timer.


Balder boller

Hver lørdag kan du købe Balder boller i butikken.


Rugbrød

Hjemmebagt rugbrød Bagt på surdej og er Koldhævet. Rugbrød både med og uden kerner. Vores rugbrød er meget populært. Holder fint i papirs pose i 3 dage. Er du længere tid om at spiser det, bør det opbevares på køl. Med kerner: Knækkede rugkerner, solsikke og hørfrø. […]


Spelt brød

100 % økologisk spelt mel fra Mejnerts Mølle. Stenkværnet Koldhævet på køl i 24 timer. Bagt i eget bageri.



Italiensk landbrød

Hjemmebagt og koldhævet 24 timer Dej lavet af den bedste Italienske hvedemel med et rigtig højt indhold af protein.


Bondebrød

Bagt af Italiensk hvede og fuldkornsmel. Med solsikkekerner, hørfrø og knækkede rugkerner. Koldhævet 24 timer og som alt vores brød, bagt i butikken.


Italienske boller

Hjemmebagt Italienske boller Koldhævet 24 timer Bagt i eget bageri



Flûte

Frisk bagte flûte. Hjemmebagt og koldhævet 24 timer Dej lavet af den bedste Italienske hvedemel med et rigtig højt indhold af protein. Det mest solgte brød i Caseus ost og delikatesser


Roskilde Brødet

Roskilde brødet. Lavet af økologisk mel fra Mejnerts mølle. Øland, fuldkorn og hvedemel Koldhævet 24 timer og bagt i vores eget bageri.