Ostehandlerens Quiche Lorraine
Quiche Lorraine er en delikat fransk ostetærte, hvor cremet fyld af fløde, æg og bacon eller skinke omfavner en åben konditorkasse. Oprindeligt stammer denne kulinariske perle fra den franske region …
Ostehandlerens Tartilette
Ostens fortryllende duft og smag væver sig sammen med de cremede kartofler i denne franske delikatesse, Tartiflette. Denne himmelske ret er uundgåeligt forbundet med den kraftige Reblochon-ost, hentet fra de …
Chevre-chaud a la Casues
Chèvre chaud er en fransk delikatesse, der hylder den karakteristiske smag af varm Chèvre ost. Denne lækre ret fremstilles typisk ved at grille Chèvre-osten på skiver af franskbrød, hvilket resulterer …