Luksus Hvidskimmelost
Fransk komælk 72 +
Super cremet og meget mild ost fra Bourgogne, Frankrig.
Fedtindhold 38 %
Udseende og smag:
Delice de Bourgogne har en fin, delikat og mild mælkesmag. Konsistensen er crem et.
Historien bag:
En såkaldt ”triple-cream” ost skal være mindst 70+. Og det er Delice de Bourgogne, som har fået tilsat fløde undervejs. Det giver en cremet ost med en fin smag. Det er næsten så osten smelter i munden.
Tips til anvendelse:
På ostebordet – hvor den med fordel kan serveres sammen med friske jordbær, jordbærmamelade eller stikkelsbærmarmelade.