Varm gedeost a la Caseus Super god og nem forret. Anbring en tynd skive gedeost på en skive æble. Læg det på bagepapir og grilles i ovnen 5-7 min. Serveres på en sprød bund af salat. Pyntet med ristet pinjekerne og balsamico. Serveres evt. med et stykke flute.